Selecciona calabacines frescos, guárdalos secos y enteros en la nevera, considera el escaldado para congelares, usa recipientes herméticos y mantén la curiosidad (y la vigilancia) para evitar sorpresas no deseadas. La clave está en observar, experimentar y no rendirse ante el moho.
El arte (imperfecto) de conservar el calabacín: trucos y confesiones desde tu nevera Leer más »
El mes de enero marca el inicio del cultivo de verduras y hortalizas, permitiendo que germinen y crezcan durante el invierno. El primer mes del año se caracteriza por el frío, las bajas temperaturas, las heladas y las nevadas. De hecho, durante este mes se produce la jornada más fría del año en España. Sin
¿Qué plantar en enero? Calendario de siembra Leer más »
El mes de diciembre, con su llegada del invierno, puede parecer un tiempo de descanso para el jardín. Sin embargo, para el jardinero entusiasta, es una oportunidad para planificar y preparar para la abundancia de la próxima temporada. Si bien las opciones de siembra directa son limitadas en climas fríos, todavía hay mucho que se
Cultivar en diciembre: Una guía para los entusiastas de la jardinería de invierno Leer más »
¿Pensabas que noviembre era un mes muerto para la agricultura? ¡Te equivocas! La menta también es una excelente opción para añadir a tu jardín. Aunque los días sean más cortos y el frío empieze a hacerse notar, hay MUCHHAS opciones para mantener tu huerto activo y productivo. En esta guía te vamos a contar TODO
¿Que cultivar en noviembre? La Guía DEFINITIVA Para Tu Huerto en Noviembre 2024 🌱 Leer más »
Octubre llega con la promesa de una temporada de plantación en el jardín, pero ¿sabías que es el momento perfecto para sembrar semillas que florecerán en la primavera? En mi jardín, este mes siempre se siente como un abrazo cálido después del frío, donde cada pequeña planta es una apuesta a una cosecha futura. Desde
Que Cultivar en Octubre: Un Mes de Oportunidades para la huerta Leer más »
Descubre cómo obtener cosechas más tempranas en primavera sembrando hortalizas para plantar en octubre. Octubre se siente naturalmente como el final de una temporada de cultivo. A medida que las hojas caen de los árboles y las temperaturas bajan, muchos cultivadores comienzan a preparar sus parcelas para el año. Sin embargo, no deberías darlo todo
Introducción Cómo Cuidar y Cultivar Pimientos con Éxito El pimiento, Capsicum annuum L., es una hortaliza originaria de Perú y Bolivia, donde están reconocidas cuatro especies diferentes. Fue introducido en la Península Ibérica por Cristóbal Colón en su viaje de regreso del Nuevo Mundo a finales del siglo XV. A lo largo del siglo XVI,
Cómo Cuidar y Cultivar Pimientos con Éxito Leer más »
Introducción Qué plantar en el huerto en mayo El mes de mayo marca el comienzo de la temporada de cultivo más gratificante en el huerto. Las flores inundan la terraza, los plantones crecen día a día, y lo mejor de todo, ¡las cosechas se multiplican! Con la llegada del sol y el aumento de las
¿Qué plantar en el huerto en mayo? Leer más »
Al seleccionar frutas y verduras de temporada, es key considerar diversos factores como la frescura, la calidad y el sabor. Elegir productos en su mejor momento de madurez garantiza una experiencia culinaria más satisfactoria y nutritiva. ¿Quieres saber cómo identificar cuáles child las frutas y verduras ideales para disfrutar en cada estación del año? ¡Descubre
Guía Completa para Seleccionar Frutas y Verduras de Temporada Leer más »
La lechuga romana es una verdura muy popular y versátil que se utiliza en una variedad de platos, desde ensaladas hasta sándwiches y envolturas. Además de su delicioso sabor y textura crujiente, la lechuga romana también ofrece una serie de beneficios para la salud. En este artículo, exploraremos en detalle los beneficios de la lechuga
Beneficios de las lechugas romanas en la dieta Leer más »
