Introducción Qué Plantar y Cosechar en Abril
¡Bienvenidos, amantes de la jardinería! En este extenso artículo, exploraremos a fondo todo lo que necesitas saber sobre qué plantar, cosechar y las tareas clave en el huerto durante el mes de abril. Con el buen tiempo primaveral, las siembras se generalizan y el crecimiento de las plantas se dispara, pero también aumenta el riesgo de plagas. No te preocupes, te brindaremos todas las herramientas necesarias para enfrentar estos desafíos de manera natural y ecológica.
Qué Plantar en Abril
El mes de abril trae consigo días más cálidos, lo cual acelera el desarrollo de las plantas. Sin embargo, es importante estar atentos a los excesos de calor, ya que pueden ser fatales en semilleros protegidos, invernaderos o túneles. Asegúrate de que estén bien ventilados para evitar problemas.
1. Cebolla Roja
Las buenas temperaturas animan a trasplantar a plena tierra los plantones de cebolla roja. Con luz y calor, además de crecer más fácilmente, concentrarán más nutrientes y moléculas aromáticas, lo que les dará un sabor intenso y delicioso.
2. Judías
Puedes empezar ya a sembrar judías de enrame. Siembra en líneas separadas unos 50 cm y coloca 2 o 3 semillas en hoyos cada 15-20 cm, a ser posible en una tierra mullida y con buena sazón. Las judías amarán el clima cálido de abril.
3. Remolacha
Sembrar y trasplantar remolachas en abril, una vez acabado el frío, asegura el mejor resultado. Hazlo escalonadamente una vez al mes para disfrutar de remolachas bien formadas todo el año. Su sabor terroso y dulce será una delicia en tus platos.
4. Melón
En zonas templadas, abril es un mes ideal para sembrar o trasplantar melones. En las regiones más frías, conviene cubrirlos al inicio con mallas térmicas o garrafas de plástico cortadas a modo de mini invernadero. Así, protegerás tus melones del frío mientras se adaptan.
5. Berenjenas
Sembramos berenjenas en semillero, repicamos las plantitas a cepellones o macetas para que arraiguen y, cuando ya no haya heladas, trasplantamos al aire libre. A esta hortaliza le gustan la luz y el calor, así como el suelo rico en humus, profundo, bien mullido y fresco, por lo que conviene cubrir o acolchar el suelo para mantener la humedad. Podremos ir cosechando desde julio, a los 70-90 días del trasplante.
Qué Recoger en Abril
En abril, puedes estar cosechando una gran variedad de frutas y verduras de temporada:
- Espárragos
- Canónigos
- Alcachofas
- Brócolis
- Acelgas
- Endibias
- Escarolas
- Cardos
- Espinacas
- Repollos
- Kales
- Coliflores
- Fresas
- Guisantes
- Guisantes «cometodo»
- Habas
- Lechugas
- Nabos
- Puerros
- Rabanitos
- Perejil
- Rúculas
- Zanahorias
1. Col de Repollo
Puedes ir entresacando las hojas externas de la col de repollo para usarlas en guisos con garbanzos u otras legumbres, y esperar a que crezcan bien para cosecharlos y cocinarlos con otras hortalizas del huerto. Una delicia para tus comidas familiares.
2. Escarolas
En zonas frías, es buen momento para cosechar escarolas. Si te gusta la parte más blanca de las hojas, puedes atarlas o cubrirlas una semana antes, aunque las hojas verdes son más nutritivas.
3. Rúcula
La rúcula es fácil de cultivar y puedes ir recogiendo hojas según las necesites. Procura cosecharlas tras unas horas de buena radiación solar: tendrán más polifenoles y sustancias terapéuticas, y menos nitratos.
4. Guisantes
Puedes ir cosechando las vainas de guisantes aún muy tiernas para consumirlas frescas en ensalada o esperar a que alcancen más grosor para aprovechar su mayor riqueza nutritiva en guisos o estofados.
Tareas del Huerto en Abril
Estar Atentos al Tiempo Inestable
Si abril no sigue el refranero y escasea la lluvia, tendremos que empezar a regar el huerto de manera regular, para que la tierra, con el calor, no se quede seca. En la mayoría de zonas, además, al acabarse las heladas, haremos siembras y trasplantes generalizados.
También es importante estar atentos a posibles olas tardías de frío o heladas puntuales, que pueden hacer mucho daño. Al menor indicio, protegeremos las plantas sensibles, como tomates o calabacines.
Proteger el Cultivo de las Plagas
La alternancia de lluvia y calor favorece la proliferación de hongos y enfermedades criptogámicas y podredumbres. Podemos hacer fumigaciones preventivas con decocción de cola de caballo y yogur diluido en agua al 10%. Frente a ataques graves, podemos añadir unas gotas de tintura de propóleo.
El riesgo de pulgón u otros áfidos es bajo si se usa tierra fértil y no se abusa de abonos nitrogenados. Aun así, para prevenir y paliar podemos mojar bien las plantas cada semana o cada dos con una dilución de 3 dientes de ajo y 3 guindillas por litro de agua (se tritura y se filtra).
Preparar Purín Natural
Podemos aprovechar que ahora crece mucha ortiga para preparar un «purín de ortigas». Estimulará el crecimiento de las plantas de hoja y fortalecerá al resto.
Mantener el Huerto Libre de Hierbas
También empezarán a proliferar hierbas competidoras. Conviene escardar y airear la tierra de forma regular. O realizar acolchados en los bancales de las plantas sembradas y trasplantadas el mes anterior.
Pasar las Lechugas al Compostero
Con el gradual aumento de las temperaturas, muchas lechugas y la mayoría de coles tienden a montar en flor y espigarse, con lo que ya no son buenas para comer. Salvo que queramos conservar alguna mata para guardar semillas, en cuanto empiecen a espigar, conviene arrancarlas y llevarlas al compostero.
Casos de Éxito en el Huerto de Abril
Para inspirarte y mostrarte lo que se puede lograr en el huerto durante este mes, compartiremos algunas historias de éxito de jardineros apasionados.
El Huerto Urbano de María
María, una ama de casa de 42 años, decidió aprovechar su pequeño patio en pleno centro de Madrid para crear un huerto urbano. En abril, sembró judías de enrame, remolacha y berenjenas, siguiendo los consejos de este artículo.
Las judías crecieron rápidamente, enredándose en las pequeñas estructuras que María preparó. Las remolachas formaron hermosas y jugosas raíces, perfectas para ensaladas y guisos. Y las berenjenas, aunque tardaron un poco más, finalmente regalaron sus suculentos frutos a finales del verano.
«Nunca imaginé que en mi pequeño patio podría cultivar tantas verduras deliciosas», comentó María emocionada. «Es una actividad tan gratificante y relajante, además de proporcionarnos alimentos frescos y saludables».
Tablas y Listas Útiles
Para facilitar la planificación y organización de tu huerto en abril, hemos preparado algunas tablas y listas prácticas.
Tabla de Siembras y Trasplantes de Abril
| Cultivo | Siembra Directa | Trasplante |
|---|---|---|
| Cebolla roja | ✓ | |
| Judías | ✓ | |
| Remolacha | ✓ | ✓ |
| Melón | ✓ | ✓ |
| Berenjena | ✓ |
Lista de Tareas del Huerto en Abril
- Regar regularmente si no llueve
- Proteger del frío y heladas tardías
- Fumigar con preparados naturales contra plagas
- Preparar purín de ortigas
- Escardar y airear la tierra
- Acolchar bancales recién sembrados
- Pasar lechugas y coles espigadas al compostero
Conclusión: Qué Plantar y Cosechar en Abril
El mes de abril marca el inicio de una temporada emocionante en el huerto. Con los conocimientos adquiridos en este artículo, estarás listo para plantar, cosechar y realizar las tareas necesarias para mantener tus cultivos sanos y productivos.
Recuerda que la paciencia, la observación y el amor por la naturaleza son tus mejores aliados en esta aventura. No temas experimentar y adaptar las técnicas a tus propias necesidades y condiciones.
Con dedicación y cuidado, tu huerto florecerá en abril, regalándote una abundante cosecha de verduras, frutas y satisfacciones. ¡Que la tierra sea fértil y tus esfuerzos fructíferos!
